طريقت عمل عجينت البيتزا

            وصفات سهلة و شهية لعملها بلمنز      رقم1 طريقت عمل عجينت البيتزا                          مقادير عجينت البيتزا :                                        1- 50 جرام من السكى                                  2- 10 جرام من الملح                                    3- 50 جرام من الزيت                                    4- 1 معلقة من اللبن البودره                            5- 1 كيلو من الدقيق                                      6- 10 جرام من الخميره                                  7- نص لتر من الماء                                      رقم2 طريقت تحدير عجينت البيتزا                      ضع الملح و السكر و ازيت مع معلقة البودره بل مضرب ثم اضيف اليهم الدقيق ثم الخميره واخر شي هوا نص لتر من الماء ويعجن جيدا حتي يكون العجينة متماسكة ثم يشكل علي هيئت كور كبيرة ثم تودع كور العجين في وعاء كبير لكي تخظر لمدت 20 دقيقة ثم تاخذ كور العجين لكي تلردها الدائرة كشكل البيتزا و قد حان وقت لتزينها علي حسب الزوق و وضعها بل فرن لكي تكون جاهزة للاكل